ルクルーゼの通販

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ルクルーゼ取扱店は多数あるため、ネットで販売店や取扱店を検証してルクルーゼを通販で購入するよりは、直にお店で購入する事がお勧めのようです。 公式サイトには、グリルパン、ホットポット、チーズフォンデュ、スープ、カスタードプリン、タルト、グラタン等の多数のレシピが掲載されていますし、 長く楽しく大切に使うためのお手入れについても公式サイトのQ&Aは大変参考になります。

ルクルーゼでおいしく料理

ルクルーゼでの料理のメリットは、熱伝導に優れているため弱火で煮込むような料理に適しているので料理のコストダウンになります。 耐久性に優れていて長く使用が可能であり、デザインが美しくカラフルでピーチ、モカ、ハートコレクションなどの限定カラーが人気で、キッチンの美観が損なわれません。
焦げにくく、匂いが染み付かない3層の特殊ホーロー加工。直火、ハロゲンヒーター、IHで使用はもちろんのこと190℃耐熱使用でオーブンでも使用が可能です。
ルクルーゼでの料理の注意点といえば、他のキッチン製品に比べると熱を逃がさないための重さがありかなり重たい。 様々なサイズ(16cmや20cm、22cm)があるので用途を考慮して適したものを選ぶ必要がある。
ホーロー鍋は電子レンジで使用できないので注意が必要で、ホーローを傷つけないキッチン製品でのお手入れも必要になってきます。

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ルクルーゼ社

ルクルーゼ社は、創業1925年の鋳物ホーロー製品のメーカーで昔からの伝統的な製法を継承している。 北フランスのエーヌ県サン・カンタン市郊外にあるフレノワ・ル・グランから始まる。 アルファベットで書くとLe Creuset。クルーゼはフランス語で坩堝(るつぼ)の意味、頭についている"ル"は定冠詞。

日本では、ル・クルーゼ ジャポン 株式会社(Le Creuset Japon K.K)が、ルクルーゼの鍋やおしゃれな製品の正規輸入元です。